Determinar la receta de enchiladas verdes es un desafío, pues todo familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, la tradicional involucra chiles jalapeños cocidos y salsas verdes preparados con hierbabuena, tomate verde, cebolla blanca , dientes de ajo y comino molido. Luego , las tortillas tortillas se deben dobla